Guida all’acquisto
Quale olio fa per te?
Cinque domande per trovare il formato e la varietà giusti per la tua famiglia, o il regalo perfetto. Ci vuole meno di un minuto.
Il test
I formati a confronto
Quanto dura: indicativo per una famiglia di 4 persone che usa l’olio a crudo e per cucinare (circa 2,4 litri al mese).
| Formato | Ideale per | Prezzo da | Al litro da | Quanto dura |
|---|---|---|---|---|
| Lattina 50 cl | Per assaggiare una varietà o per chi vive da solo | € 8,33 | € 16,66 | circa 1 settimana |
| Bottiglia 50 cl | Da portare in tavola o da regalare | € 30,16 | € 60,32 | circa 1 settimana |
| Lattina 75 cl | Per le varietà certificate DOP e Biologico | € 12,38 | € 16,50 | circa 1 settimana |
| Lattina 1 L | Per una coppia, o da tenere sempre in cucina | € 14,04 | € 14,04 | circa 2 settimane |
| Bag-in-box 3 L | Per una famiglia piccola: rubinetto e niente aria | € 37,16 | € 12,39 | circa 1,5 mesi |
| Lattina 5 L | La scorta classica di casa | € 40,00 | € 8,00 | circa 2 mesi |
| Bag-in-box 5 L | Per la famiglia: rubinetto e olio fresco fino all’ultima goccia | € 58,50 | € 11,70 | circa 2 mesi |
Su quasi tutti gli oli, nella scheda prodotto trovi i prezzi per quantità: più pezzi prendi, meno paghi ognuno. La spedizione in Italia costa € 8,90 ed è gratuita da € 89,00.
Lattina, bag-in-box o bottiglia?
Lattina
Protegge l’olio dalla luce, il suo primo nemico. Robusta e facile da conservare in dispensa: dalla 50 cl per assaggiare alla 5 litri per la scorta di casa.
Bag-in-box
Una sacca dentro una scatola, con il rubinetto. Mentre versi la sacca si svuota senza far entrare aria, così l’olio resta fresco fino all’ultima goccia. Comodo in cucina, ideale per le famiglie.
Bottiglia
La scelta per la tavola e per i regali: la bottiglia PUGLO da 50 cl racchiude la nostra linea d’eccellenza.
Le nostre varietà
Ogliarola
Delicato e armonico
La più delicata: fruttato morbido, poco amaro e poco piccante. Accompagna senza coprire i sapori e piace a tutti, anche ai bambini.
- Fruttato
- Amaro
- Piccante
Con: Pesce, crudità, insalate, formaggi freschi e piatti dei bambini
Coratina
Intenso e deciso
Il carattere della Puglia: intensa, amara e piccante al punto giusto. Per chi ama i sapori decisi e vuole sentire l’olio nel piatto.
- Fruttato
- Amaro
- Piccante
Con: Carni rosse, legumi, zuppe, bruschetta e verdure amare
Tradizione di Famiglia
Equilibrato
Il nostro blend: nessuna cultivar prevale, per un gusto rotondo ed equilibrato. L’olio di tutti i giorni, pensato per chi vuole spendere meno.
- Fruttato
- Amaro
- Piccante
Con: Ottimo a crudo su ogni piatto della tradizione mediterranea
Biologico
Fresco e vegetale
Da agricoltura biologica certificata. Fresco e vegetale, per chi cerca la certificazione oltre al gusto.
- Fruttato
- Amaro
- Piccante
Con: Verdure crude, cereali, pesce al forno
DOP Terra di Bari
Equilibrato ed elegante
Denominazione di Origine Protetta Terra di Bari – Bitonto: origine protetta e certificata, equilibrato ed elegante.
- Fruttato
- Amaro
- Piccante
Con: Primi piatti, carni bianche, verdure grigliate
PUGLO IGP Bio
Fresco e vegetale
La nostra linea d’eccellenza: doppia garanzia IGP «Olio di Puglia» e biologico, in una bottiglia da portare in tavola o da regalare.
- Fruttato
- Amaro
- Piccante
Con: Verdure crude, cereali, pesce al forno
Ti piace sperimentare? Prova anche gli oli aromatizzati al basilico, al limone e al peperoncino.
Quanto olio usa una famiglia?
0,3 L
a persona al mese se lo usate quasi solo a crudo, un filo sui piatti.
0,6 L
a persona al mese se lo usate a crudo e per cucinare: il caso più comune.
1 L
a persona al mese se cucinate tutto con l’olio, anche fritture e conserve.
Sono valori indicativi: il test qui sopra li usa per dirti quanto ti dura ogni formato. Per gustarlo al meglio conviene scegliere una confezione che finisca in due o tre mesi.
Stai pensando a un regalo?
Set di lattine con ceramiche, anfore decorate, la bottiglia PUGLO e le confezioni con taralli: scopri tutte le idee regalo, oppure rifai il test scegliendo «È un regalo».
Domande frequenti
Quanto dura l’olio una volta aperto?
Ben chiuso e al riparo da luce e calore mantiene le sue qualità per mesi. Per gustarlo al meglio, scegli un formato che finisca in due o tre mesi: il test sopra ti dice quanto ti dura ognuno.
Come si conserva?
In un luogo fresco e buio, lontano dai fornelli, con il tappo sempre chiuso. Non serve il frigorifero: al freddo l’olio si rapprende, ma torna normale a temperatura ambiente.
5 litri non sono troppi?
Per una famiglia di quattro persone che usa l’olio a crudo e per cucinare, 5 litri durano circa due mesi. Se in casa siete in pochi, il bag-in-box è la scelta migliore: la sacca non fa entrare aria e l’olio resta fresco fino alla fine.
Posso travasare l’olio dalla lattina?
Sì: versane un po’ alla volta in un’oliera pulita e asciutta, meglio se scura, e richiudi subito la lattina.
Ci sono sconti se ne prendo di più?
Sì. Nella scheda di quasi tutti gli oli trovi «Più acquisti, più risparmi» con il prezzo per quantità. In più la spedizione in Italia è gratuita da € 89,00.
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