Le persone
Il Nostro Team
Il Frantoio Perilli è un’azienda a conduzione familiare. Non è un modo di dire: chi decide, chi segue la produzione e chi risponde al telefono sono le stesse quattro persone, seconda e terza generazione della stessa famiglia.
Andrea Perilli
Founder e CEO. Figlio di Peppino, rileva l’azienda nel 1988. Segue la gestione delle campagne e il raccolto, curando le piante e il loro ciclo: è da lì che comincia la qualità di un olio, molto prima del frantoio.
Giuseppe Perilli
Executive manager e responsabile commerciale. Segue il ciclo produttivo e i rapporti commerciali. Insieme a Davide si occupa del funzionamento dei macchinari, perché le proprietà organolettiche dell’olio si perdono in lavorazione più facilmente di quanto si creda.
Davide Perilli
Product manager e responsabile amministrativo. Con Giuseppe presidia la manutenzione dell’impianto e i tempi di molitura, che rispettano le 24 ore dalla raccolta.
Cinzia Perilli
Marketing manager e responsabile di produzione. Marketing e produzione, con la logistica e le spedizioni. È la voce che risponde quando scrivete, ed è chi controlla che quello che arriva a casa vostra sia quello che avete ordinato.
Alle spalle, Rosaria e Andrea: i pomeriggi d’estate in campagna a riconoscere gli alberi e i loro frutti sono il motivo per cui la terza generazione fa questo mestiere.
