My Oil Bag – confezione da 1 lattina di Olio Extravergine di oliva DOP 750 ml
- Olio nuovo della campagna olearia 2026/2027
- Equilibrato ed elegante — intenso al naso
- D.O.P. Terra di Bari — Bitonto, origine protetta e certificata
- Estratto a freddo, molito entro poche ore dalla raccolta
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Una lattina da 750 ml di olio extravergine DOP Terra di Bari – Bitonto in una borsa regalo leggera ed ecosostenibile. Scheda completa ↓
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Tag: lattina
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Profilo gustativo
Il carattere di questo olio, misurato dai nostri assaggiatori.
- Personalità
- Equilibrato ed elegante
- Abbinamenti
- Primi piatti, carni bianche, verdure grigliate
Scheda del prodotto
L’olio DOP «Terra di Bari», sottozona «Bitonto», è prodotto e confezionato nella zona d’origine con olive Coratina e Ogliarola, secondo un disciplinare che ne garantisce provenienza e qualità.
Lo abbiamo messo in una lattina PUGLO da 750 ml, che lo protegge dalla luce, dentro una borsa regalo pratica ed ecosostenibile. È l’idea regalo giusta quando vuoi portare un po’ di Puglia a cena da amici, ringraziare un collega o completare un cesto di Natale.
Perilli e gli altri
Cosa cambia rispetto a un extravergine da scaffale.
| Perilli | Supermercato | |
|---|---|---|
| Molitura entro poche ore dalla raccolta | ||
| Cultivar dichiarata in etichetta | ||
| Origine 100% pugliese, filiera unica | ||
| Estrazione a freddo | ||
| Annata di raccolta indicata | ||
| Nessuna miscela di oli comunitari | ||
| Venduto dal frantoio che lo produce |
Cosa dicono i clienti
Domande frequenti
Quanto dura una bottiglia una volta aperta?
Un olio extravergine aperto mantiene le sue qualità per circa due mesi. Tienilo chiuso, lontano da luce e fonti di calore: sono luce e ossigeno, non il tempo in sé, a rovinarlo.
Come si conserva al meglio?
In un luogo fresco e buio, fra i 14 e i 18 gradi. Mai in frigorifero e mai vicino ai fornelli. Le lattine e le bag in box proteggono dalla luce meglio del vetro.
Che differenza c'è fra Coratina e Ogliarola?
La Coratina è la cultivar più intensa: fruttato deciso, amaro e piccante marcati, perfetta su carni e legumi. L'Ogliarola è più delicata e armonica, ideale su pesce, crudità e piatti dei bambini.
Perché il pizzicore in gola?
È il segno distintivo di un olio fresco e ricco di polifenoli, le sostanze antiossidanti dell'oliva. Un olio che non pizzica affatto è quasi sempre un olio vecchio o povero.
Perché costa più di quello del supermercato?
Perché è tutta un'altra cosa: olive raccolte e molite in giornata nel nostro frantoio di Terlizzi, cultivar dichiarata, nessuna miscela con oli comunitari. La differenza si sente al primo assaggio.
Quanto olio serve a una famiglia in un anno?
Una famiglia di quattro persone consuma in media fra i 15 e i 20 litri l'anno. È il motivo per cui i formati da 5 litri e le bag in box sono i più scelti: costano meno al litro e durano una stagione.