Un’esplosione di gusto intenso in ogni assaggio. La dolcezza concentrata dei pomodorini maturati al sole di Puglia incontra il carattere del nostro Olio Extra Vergine, per una crema dal sapore vibrante, rustico e profondamente autentico.
Questo patè racchiude tutta l’anima dell’estate pugliese. I pomodorini, accuratamente selezionati e lasciati asciugare secondo i ritmi lenti della tradizione locale, vengono finemente tritati e impreziositi dall’incontro con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva. L’equilibrio tra la naturale dolcezza del pomodoro, le note sapide dell’essiccazione e il fruttato dell’olio crea una sinfonia di sapori decisa e avvolgente. Una specialità dal colore rosso brillante e dal profumo inebriante, capace di arricchire ogni preparazione con un tocco di autentica eccellenza.
Abbinamenti Ideali: Il compagno perfetto per l’aperitivo: esalta bruschette, crostini rustici e taralli. È straordinario in abbinamento a formaggi freschi a pasta filata, come burrata e stracciatella. In cucina, diventa l’ingrediente segreto per dare una spinta di sapore a sughi, per mantecare risotti, o per impreziosire panini gourmet e focacce.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura, coprire con un filo d’olio, conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.
Formato: Vasetto in vetro da 180g.





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